国内农副产品品牌影响不断增强，累计认定绿色农产品、有机食品6.8万个，培育3000多个区域公用品牌，发布144个农业精品品牌，创响一大批小而精、特而美的优势特色农业品牌。

农副产品加工行业是指对农业生产的原料进行加工或再加工的行业，其主要任务是将粮食、油料、果蔬、畜禽产品、水产品等原始产品，通过物理、化学或生物的方法，加工成各种食品、饮料、饲料、工艺品以及其他工业原料。

农副食品加工行业上游主要为原材料和农副食品加工设备;下游为消费市场，包括养殖畜牧业、零售批发业、餐饮服务业、食品制造业等;农、林、牧、渔业生产出的农产品在中游农副食品加工业进行加工，蔬菜、鲜肉、水产品等产品经初加工直接流入下游消费市场，成品糖、食用油等经初加工和深加工后流入消费市场。

近年来，中国农副产品加工行业市场规模持续扩大。根据国家统计局的数据，2018年以来，我国农副食品加工业市场规模整体呈增长趋势。到2021年，规模以上企业营业收入达到54107.6亿元，同比增长10.9%。这一增长趋势预计在未来几年内将继续保持。

从产业链下游来看，农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列环节。流通连接生产和消费，是实现国民经济循环畅通的关键环节，对推动高质量发展发挥着重要的基础性和先导性作用。近年来，我国农产品流通市场规模持续扩张，从2014年的10.46万亿元增长至201年的15.73万亿元，期间年均复合增长率为6%。

根据企查猫查询数据显示，目前中国农副食品加工注册企业主要分布在山东、安徽、河南、黑龙江、新疆等地，其中山东是农副食品加工企业主要注册的热土。截至2022年7月27日，山东省共有相关农副食品加工企业注册数达3609家，安徽省共有农副食品加工企业注册数2264家。

目前，据中研产业研究院发布的研究显示

在国家取消玉米临时收储制度、大豆产量得益于单产的不断提升而增加、小麦育种技术和种植手段的进步的背景下，我国农产品加工行业上游主要农作物产量变动幅度较小。根据国家统计局数据显示，2021年，我国小麦产量13695万吨，增长2.0%;玉米产量27255万吨，增长4.6%;大豆产量1640万吨，下降16.4%。

与此同时，冬季的东北正值粘豆包、年糕的销售旺季。在范家屯镇凤响村的农产品加工制作车间内，记者看到工人动作麻利地包豆包、蒸年糕，各项工序井然有序，一派热火朝天的忙碌景象。

近年来，随着“电子商务进农村”的深入推进，凤响村发挥本村特色农产品优势，积极开展电商主播人才培育，打造“农产品+电商”的营销模式，将村书记、本地待业青年等孵化为本土“电商能手”，以产业、人才的振兴带动乡村全面振兴。

从政策端来看，2020-2021年，在新冠肺炎疫情影响下，我国农产品流通行业受到极大地影响，所以国家出来了一系列相关政策来推动农产品流通复工复产，进而利好农产品价格持续上行，我国农产品加工行业也将受益恢复且快速发展。

我国农副食品加工行业的上市企业数量较少，主要集中在山东、广东、湖南等地区。另外，新疆的上市企业数量也较多，其中有制糖领域的龙头企业中粮糖业。

整体来看，我国农副食品加工业的产业链下游应用广泛，且越来越多龙头企业实施“一体化”战略布局产业链上下游，山东作为重要港口省份，是众多企业的落户首选之地。另外，作为制造行业，农副食品加工行业附加值最高环节在加工装备供应。

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